皮肤脱屑（desquamation）常见于正常皮肤表层不断角化和更新，但由于数量很少，一般不易察觉。病理状态下可见大量皮肤脱屑。米糠样脱屑常见于麻疹；片状脱屑常见于猩红热；银白色鳞状脱屑见于银屑病。
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皮肤脱屑的概述
皮肤脱屑（desquamation）常见于正常皮肤表层不断角化和更新，但由于数量很少，一般不易察觉。病理状态下可见大量皮肤脱屑。米糠样脱屑常见于麻疹；片状脱屑常见于猩红热；银白色鳞状脱屑见于银屑病。
皮肤脱屑的原因有哪些？
皮肤脱屑是由什么原因引起的？
皮肤之所以能够维持其光滑细腻而富有弹性的外观，最主要的关键在于有完整的角质层保护。而角质层内适当的脂质与水分含量、自然保湿因子的成分，则是维持皮肤正常角质层功能不可缺少的。但随着年龄的增长，角质层水分含量会逐渐减少，皮肤就会出现干燥、紧绷、粗糙及脱屑等。
角质层的脂质含量或含水性会受年龄、性别、营养状况及季节等因素的影响，年龄越大则角质层中的脂质成分生成逐渐减少；而冬季时脂质含量亦较夏季显著减少；此外，皮表正常的酸碱性维持在6之间，有助于角质层内脂质的稳定，因此任何的刺激物或溶剂会改变皮表弱酸性的环境者，亦将改变角质层脂质的成分；另外，必需脂肪酸的缺乏将直接影响角质层脂质成分的完整。
皮肤脱屑的检查有哪些？
皮肤看起来没有光泽、表面干燥、有鳞屑、摸起来粗糙不均，经常会伴随瘙痒、脱皮、皲裂等症状，甚至形成皱纹、斑点等。
皮肤脱屑容易与哪些症状混淆？
皮肤脱屑与那些症状混淆？
常见有下列几种情况。
米糠样脱屑：最常见于麻疹。
片状脱屑：常见于猩红热。
银白色鳞状脱屑：见于银屑病，即老百姓所说的牛皮癣，比较常见。
冬季皮肤脱屑是一个相当常见的皮肤问题，更是鱼鳞病、银屑病、老年瘙痒症等脱屑性皮肤病患者的梦魇，尤常见于老年人。
皮肤脱屑应该如何预防与治疗？
在冬季，尽管人们喜欢洗热水澡。但是，对皮肤有益的水温是温水，因为热水会将皮肤上的天然油分彻底洗掉，而这种天然油分比你浴后使用护肤品化解干燥要有效得多。
在那些易发生干裂的身体部位，最好使用力量较强的护肤品，如凡士林。与一般护肤品不一样的是，凡士林可以“封住”皮肤，减少水分的蒸发，对于保护比较干燥的皮肤十分有效。
长时间的空调环境会使皮肤脱水、变得干燥易脱屑，使用加湿器是解决皮肤干燥、脱屑不错的方法。
中医认为皮肤脱屑多因血虚风燥、阴虚内热所致，可予以养血祛风、养阴清热的食疗方以及中药内服外用，如首乌、生熟地、山萸肉、玉竹、女贞子、旱莲草、麦冬、枸杞、百合、黑芝麻、核桃仁、黑木耳、阿胶、当归等煎汤、泡茶、煮粥都可以，还可以熏蒸、泡脚等。中医有“春夏养阳、秋冬养阴”的说法，冬季服用一些养阴的中药可起保健作用，对改善皮肤脱屑也有一定的效果。
皮肤脱屑的缓解方法
宜吃饮食
1.宜吃富含维生素A的食物。2.宜吃明目清肝的食物。3.宜吃富含优质蛋白的食物。
鸡肝：鸡肝具有丰富的维生素A，维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，预防视力下降的作用…… 每天200-260克为宜，清炒着吃。
西红柿：西红柿含有茄红素具有抑制脂质过氧化的作用，能防止自由基的破坏，抑制视网膜黄斑变性，维护正常视力，改善或者预防缺乏维生素A引起的视力下降作用。每天200-300克为宜。可以每日食用。
牛奶：牛奶富含优质蛋白质和钙磷等多种矿物质元素，可以促进肠道营养的吸收，促进肠道对维生素A的吸收，增强免疫力，增强抗病能力。每天350-500毫升为宜。
忌吃饮食
1.忌吃减弱视力的食物。2.忌吃辛辣刺激的食物。3.忌吃油炸的食品。
莴笋：莴笋中的某种物质对视神经有刺激作用，古书记载莴苣多食使人目糊，停食数天，则能自行恢复，故缺乏维生素A的患者容易导致眼部疾病，不宜多食。宜吃明目富含维生素A的食物。
辣椒：辣椒容易刺激肠道，影响肠道对营养物质的吸收，导致营养不良，不利于小儿的视力的恢复以及小儿的生长发育。宜吃清淡容易消化的食物。
煎饼：煎饼是属于油炸的食物，容易上火，导致眼部分泌物增强，减弱视力，不利于恢复。宜吃清淡的食物。